めんたい煮こみつけ麺
お召し上がり方

❶ 大（約1.5L）・小の2つの鍋に多めのお湯を沸かします。

❷ 小の鍋にはつけ汁（白袋）を封を切らずに入れ、大の鍋には麺を軽くほぐして入れ、それぞれ5分ゆでます。

❸ 麺はゆであがったら。ザルに上げ、表面のぬめりを洗い流し、水気をよく切り、お皿に盛りつけます。

❹ 温めたつけ汁（白袋）は別の器に移し、辛味だれ（透明袋）・魚粉（銀袋）をお好みで加え、麺をつけてお召し上がりください。

・麺は洗わず温かいままでも美味しくいただけます
・麺を辛みだれ→つけ汁の順につけると、より一層それぞれの旨味が際立ちます