멘타이 니코미 츠케멘
드시는 법

❶ 큰 냄비(약 1.5L)와 작은 냄비에 각각 물을 넉넉히 끓여주세요.

❷ 작은 냄비에는 츠케멘 수프(흰색 봉지)를 개봉하지 않은 채로 넣고, 큰 냄비에는 면을 가볍게 풀어 넣고 각각 5분간 끓여주세요.

❸ 면이 다 삶아지면 채반에 건져내어 표면의 물기를 잘 제거한 후 접시에 담아주세요.

❹ 데워진 츠케멘 수프(흰색 봉지)는 다른 그릇에 옮겨 담고 매운 양념장(투명 봉지)과 생선가루(은색 봉지)를 취향에 따라 넣고 면을 찍어 드세요.

・면은 조리 후 물에 헹구지 않은 따뜻한 상태로 바로 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다.
・면 을 매운 양념장 →츠케멘 수프 의 순서로 찍어 드시면, 각각의 감칠맛이 한층 더 느껴집니다.