明太煮沾麵
食用方法

❶ 準備大（約1.5L）・小兩個鍋子，並加入熱水煮沸。

❷ 將沾醬(白色包裝)直接放入小鍋中隔水加熱，並將麵放入大鍋中輕輕攪散，各煮5分鐘。

❸ 麵條煮好後，倒入濾勺並以水將殘留的麵粉沖洗掉，瀝除多餘的水後放入盤中。

❹ 將加熱好的沾醬(白色包裝)放入另外的容器，依個人喜好加入辣味醬汁(透明包裝)、魚粉(銀色包裝)，即可享用美味的沾麵。

·麵條不經沖洗冷卻，溫溫的吃也是一種美味!
·沾麺時如果採辣味醬汁→沾醬的順序，還可以讓各個食材的風味更加層次分明