手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に丸ごと１本乗せて食べる博多名物「めんたい重®︎」。明太子を漬け込む調味だれは、昆布などの様々な旨味成分を調整しているため、深い味わいが魅力。めんたい重®︎に合うよう独自配合された「めんたい重のたれ」が明太子の風味をより豊かにし、美味しさ更に引き出します。
1,800엔(税込：1,980엔)
※밥의 양을 소（150g）・중（250g）・대（300g）에서 선택해 주세요.
상 은, 멘타이코를 하나 더 추가하여, 마음껏 즐기실 수 있습니다. 하나는 생 멘타이코, 추가 멘타이코는 「생 멘타이코」또는「구운 멘타이코」에서 선택하실 수 있습니다.
3,100엔(税込：3,410엔)
※밥의 양을 소（150g）・중（250g）・대（300g）에서 선택해 주세요.
참마를 절묘히 빻아, 걸죽한 맛과 씹히는 맛을 동시에 살렸습니다.
180엔(부가세 포함:198엔)
매운 맛은 그대로, 부드러운 맛도 더하고 싶은 분께.
180엔(부가세 포함:198엔)
コクのかたまりである明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用した「めんたい煮こみつけ麺」。 素材の旨味を最大限に引き出す為にじっくりと煮込み、濃厚なつけ汁に仕上げました。 もちもちの太麺につぶつぶの明太子が絡み、はじけるように広がる旨味、他では味わえない素材を使用した当店自慢のつけ麺をどうぞご賞味ください。
1,800엔(税込：1,980엔)
※멘의 양을 소(100g)・중(200g)・대(300g) 에서 선택하실 수 있습니다.
토로토로의 반숙 달걀을, 해산물의 맛 넘치는 진한 누구에 확실히 담그었습니다.
180엔(부가세 포함:198엔)
탄력이 있으면서도 입에서 녹는 식감. 은은한 훈향이 멘타이코와 조화를 이루어, 한층 더 식욕을 돋구어줍니다.
290엔(부가세 포함:319엔)
新鮮野菜など10種類以上の具材を使った彩り豊かなサラダ。仕上げに旨味と風味が凝縮された「焼明太子」をちりばめました。めんたい重特製の西中洲ドレッシングをたっぷりかけてお召し上がりください。柑橘のさわやかな香りとすっきりとした味わいが、素材の美味しさを一層引き立てます。さくさくに揚がったレンコンやゴボウ、しっかり味の染み込んだ半熟煮たまごなど、様々な風味や食感をお楽しみください。
680엔(부가세 포함:748엔)
西中洲ドレッシングは店頭・公式通販などで、ご購入いただけます。
めんたい重®︎の美味しさをより引き立てるために誕生した専門店ならではの吸い物。 自家製豆腐は器の中でひとつひとつ蒸して作っております。
우선, 스프를 한 입 맛보시기 바랍니다. 엄선된 닭육수의 향이 가득한 맛을 느끼실 수 있습니다.그 다음에 두부와 풍미가 곁들여진 구운 명란젓을 그릇의 아래부터 떠서 드셔보시기 바랍니다. 스프의 맛과 구운 명란젓의 향이 어우러져, 특별한 풍미를 제공합니다.
780엔(税込：858엔)
저희 가게 특제의 다시마 마키 명란자입니다. 「생명 태자」는, 요리장의 기술을 그대로 능숙하고 싶은 분에게 추천입니다. "삐리 명태자"는 절묘한 반 희귀 상태 때문에 매운 맛이 완화됩니다.
| 생멘타이코 |
1,300엔(税込：1,430엔) |
|---|---|
| 구운멘타이코 |
1,300엔(税込：1,430엔) |
| 이중멘타이코 |
2,200엔(税込：2,420엔) |
※사진은 이중멘타이코 메뉴입니다.
하카타의 안주 대표. 얇게 썬 부드러운 식감의 곱창에 독자적으로 조합한 감귤의 향기가 풍부한 폰즈로 버무렸습니다.
680엔(부가세 포함:748엔)
めんたい重®︎がさらに美味しくなるお漬物。 きゅうり、大根、キャベツをめんたいだれに漬け込み、 シャキっとした食感と共に甘味・辛味・酸味・塩味など味の広がりを楽しめる逸品です。
さらに！余っためんたいだれは、ぜひめんたい重®︎にかけてお召し上がりください。たれの旨味がご飯に絡み、一風変わっためんたい重®︎が楽しめます。
680엔(부가세 포함:748엔)
마실 수 있을 정도로 부드럽고 탱탱한 식감의 너무 달지 않은 푸딩.시간을 들여 당분을 제거하고, 볶은 향과 쓴 맛의 밸런스를 맞춘, 캬라멜과 캬라멜쥬레의"W캬라멜소스".
680엔(부가세 포함:748엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이 니코미 츠케멘(150g)
・멘타이스이
3,500엔(税込：3,850엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이 니코미 츠케멘(150g)
3,100엔(税込：3,410엔)
・면밀한 무게®︎
・멘타이스이
2,500엔(税込：2,750엔)