元祖博多めんたい重

Archiveご予約席について

お知らせ, 予約席

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。
ご予約のお席について4月23日現在、以下の期間は満席をいただいております。

【ご予約席の状況】
5/5(日)まで満席

ご予約以外のお席については、来店順のご案内とさせていただいております。
めんたい重を楽しみにして下さっているお客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

Archive秘伝のレシピでつくる特製ドレッシングが誕生! 西中洲ドレッシング新発売!

お知らせ

「西中洲ドレッシング」を2024年3月9日(土)より店舗限定で販売いたします。

元祖博多めんたい重秘伝のレシピでつくる、特製ドレッシングが誕生しました。贅沢な粒感と濃厚な味わいを大切にしつつ、後味はさっぱり爽やかに仕上げました!あっという間に1本使い切ってしまう美味しさです。

明太子料理専門店のこだわり抜いたドレッシングは、サラダをきれいに彩るだけでなく、カルパッチョやパスタ、冷奴など、幅広いお料理にご利用いただけます。ご自宅用はもちろん、贈答品や手土産としてもぴったりです。

製品化にあたり何度も試作を重ね、手間ひまかけて創り出したドレッシング、ぜひたくさんの方に手に取っていただきたい逸品です!

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○西中洲ドレッシング 店舗限定販売
販売店舗:元祖博多めんたい重(西中洲)・元祖博多めんたい重(博多)
     元祖めんたい煮こみつけ麺
販売日:西中洲/3月9日(土) 7:00~ 博多/3月9日(土) 9:00~
    元祖めんたい煮こみつけ麺/3月12日(火) 11:00~

○オリジナルポストカードプレゼント
期間:西中洲/3月9日(土) 7:00~ 博多/3月9日(土) 9:00~
   元祖めんたい煮こみつけ麺/3月12日(火) 11:00~
※数量限定・先着順とし、無くなり次第終了とさせていただきます

○西中洲ドレッシング 詳細ページ
https://www.mentaiju.com/omiyage-dre2403

Archiveめんたい重だより vol.15

コラム

毎年 5 月 3 日~5 月 4 日は、福岡市内で「博多どんたく港まつり」が開催されます。

例年、200 万人を超える観客が集うお祭りで、博多三大祭りの 1 つ。
国の重要無形民俗文化財にも指定されています。その起源となるのが『博多松囃子』(はかたまつばやし)です。
博多松囃子は 4 つの流(ながれ=地区グループ)があり、どんたくパレードの幕開けを飾るほか、
期間中は官公庁・警察署・ホテル・寺社などを祝って廻ります。

福神流(福禄寿)、恵比須流(夫婦恵比寿)、大黒流(大黒天)の三福神の流と、稚児流。三福神は、それぞれにお面をつけ、
手には団扇(うちわ)やタイなどを持ち、華やかな衣装で馬に乗り、随伴の子供たちが「言い立て」(祝言)を歌います。
祝われた側は、その返礼として「一束一本(杉原紙の 1 束と扇 1 本)」を手渡しし、ご祝儀や酒、紅白の蒲鉾、乾物などでもてなすのが風習です。
稚児流では、天冠をかぶった少女たちが優雅な舞いを披露します。
また、一行が持ち歩く「傘鉾(かさぼこ)」の下をくぐると、無病息災のご利益があるとされています。チャンスがあれば、くぐってみたいですね。

「元祖博多めんたい重 西中洲」の店舗のすぐそばにある「天神中央公園」では、どんたくのステージが設置され、毎年賑わっています。
店舗は、ゴールデンウィーク期間中も休まず、営業いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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